Espresso martini, een heerlijke mix van koffie en wodka – onwijs populair in 2022 en voor 2023 staat deze koffie cocktail overal weer op het menu.
Deze klassieke cocktail ontstond in de jaren 80, en is sindsdien een populaire keuze geworden in bars en clubs wereldwijd.
Als je een fan bent van koffie en cocktails, dan is een espresso martini maken zeker iets voor jou!
Thuis je eigen espresso martini maken? Lees hier het recept!
Hét Espresso Martini recept
1
servings175
kcal5
minutesEspresso martini maken? Volg dit recept voor de perfecte espresso martini!
Ingrediënten
Koffielikeur (30 ml)
Vodka (30 ml)
Espresso of Ristretto (30 ml)
Koffie-/chocoladebonen
Optioneel: Suikersiroop
Instructies
- Zet een sterke espresso
- Giet de espresso in een shaker met crushed ijs.
- Voeg koffielikeur en vodka toe.
- Goed schudden, totdat er een ijslaagje op de shaker verschijnt.
- Schenk behalve het ijs de cocktail uit in een espresso martini glas.
- Garneer eventueel met koffie- of chocoladeboontjes.
Recept Video
Notities
- Om het schuim goed te krijgen, is het belangrijk dat de espresso nog heet is! Zo vermengen de oliën goed met het suiker in de likeur. Tijdens het schudden komen hier luchtbelletjes bij en zo ontstaat het schuimlaagje.
Als je van espresso houdt en iets pittigs uit de bar wilt maken, is deze koffiecocktail het perfecte drankje voor jou.
Hoewel het espresso martini recept klassiek is, biedt het de variëteit die nodig is voor alle soorten om er iets speciaals van te maken.
Het recept is eenvoudig: espresso, wodka, karamelachtige siroop en soms citroensap.
Of je nu gaat voor espresso bracht met premium wodka of wilde experimenteren met verschillende espresso sterktes en suiker smaakmakers; het espresso martini recept geeft iedereen de flexibiliteit om iets te creëren dat past bij hun persoonlijke smaak.
Probeer het zelf uit en laat anderen genieten van je creatieve mix!
De verschillende variaties op het recept
Van eeuwenoude gerechten tot nieuwe innovatieve gerechten – de smaken en recepten verschuiven elke dag.
De kunst van het culinaire proces is dan ook om ervoor te zorgen dat jouw eigen recept beter wordt dan die van je buren.
Het maken van verschillende variaties op hetzelfde recept is een uitgelezen manier om jouw keukenkennis op een creatieve manier toe te passen.
Door eenvoudige ingrediënten aan te passen, of meer kruiden en specerijen toe te voegen, kunnen zelfs basisrecepten volledig met verrassingsingrediënten worden gemaakt.
Bedenk jij een leuke variatie? Laat het zeker weten in de reacties, zo kan heel Nederland meegenieten!
De geschiedenis van espresso martini
De espresso martini is een leuke en heerlijke cocktail op basis van wodka, espresso en koffielikeur. Het is een klassieker die de afgelopen decennia een vaste waarde is geworden in bars over de hele wereld.
De oorsprong van dit trendy drankje gaat terug tot de jaren 1980 in de Londense Soho Brasserie, toen een van hun klanten barman Dick Bradsell vroeg om iets opbeurends te maken na een lange avond uit.
Hij creëerde de nu beroemde espresso-martini en die sloeg aan en werd een favoriet onder barmannen en klanten.
Wat begon als een experiment in de barcultuur werd uiteindelijk een van de populairste cocktails van vandaag – een waar testament voor de maker!
Benieuwd naar andere koffiesoorten? Bekijk alle soorten koffie hier!
Hoe je de perfecte espresso martini maakt
De perfecte Espresso Martini maken is een kunstvorm, maar met een paar eenvoudige tips kan iedereen het!
Eerst moet je verse espresso halen, of je maakt je eigen espresso door kwaliteitsbonen te malen en te zetten. Je hebt ook je favoriete wodka nodig en wat koffielikeur of eenvoudige siroop.
Als je alle ingrediënten klaar hebt, doe je alles in een shaker met ijs en schud je ongeveer 30 seconden krachtig totdat de cocktail koud is en er een stevig schuim op komt.
Zeef in een gekoeld martiniglas en garneer met drie koffiebonen als geluksbrenger – proost!
Espresso martini, of zoals het soms wordt genoemd een espresso Manhattan, is een populaire drank geworden in de afgelopen jaren.
Er zijn veel variaties op het recept, maar ze bevatten allemaal koffie en wodka. Men denkt dat de drank begin jaren negentig in Engeland is ontstaan.
Er zijn verschillende manieren om deze heerlijke cocktail te maken, maar wij hebben ons favoriete recept hieronder gedeeld.
Hoe was jouw espresso martini? Laat het ons weten in de comments!